18 Junio, 2018

Ensalada de quinoa con queso fresco, orejón y remolacha


La quinoa es un superalimento que se ha ganado un puesto privilegiado en nuestra cocina, pero a veces puede parecer difícil cocinarla. Con esta ensalada, podréis disfrutar de su sabor al máximo, junto con los toques más dulces del orejón y la remolacha, y la frescura del queso.

Es una receta sencilla y rápida, perfecta para una cena ligera o una comida de tupper.

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